食品X光機怎樣防止“問題食品”流入市場呢▩✘↟?--x光異物檢測機

日期•·:2021/07/29

長久以來▩☁╃,食品質量安全深受消費者的重視₪✘◕↟·。而異物則是危害食品質量安全的一個關鍵關鍵因素₪✘◕↟·。此前▩☁╃,一位消費者投訴▩☁╃,油麵筋里居然“藏”刀片₪✘◕↟·。頓時讓人驚惶失措▩☁╃,難道有“肝腸寸斷”之危險▩✘↟?而在去除滲入刀片等異物的產品▩☁╃,保障食品食用安全方面▩☁╃,異物檢測機有了它的“用武之地”₪✘◕↟·。在生活中▩☁╃,常常會看到類似於“食品中有異物”的新聞報道▩☁╃,侵害了消費者的合法權益₪✘◕↟·。

不能否認▩☁╃,消費者合法權益獲得保護▩☁╃,但是更關鍵的是▩☁╃,要追根溯源▩☁╃,從食品生產生產加工方面▩☁╃,找到存在的問題▩☁╃,避免 異物再次誤入食品中₪✘◕↟·。當然了▩☁╃,透過嚴格把關食品安全生產關▩☁╃,不但幫助企業避免 發生多餘的經濟損失和聲譽危害▩☁╃,還可以確保產品品質安全▩☁╃,保障食品食用安全₪✘◕↟·。那麼▩☁╃,食品加工企業該怎樣把好安全關▩☁╃,避免 異物滲入▩☁╃,和防止“問題食品”流入市場呢▩✘↟?

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因此▩☁╃,針對此類情況▩☁╃,一方面食品加工裝置要按時檢查◕☁·•、維護保養▩☁╃,避免 因磨損◕☁·•、破損或是脫落的異物滲入食品生產中₪✘◕↟·。此外▩☁╃,原料進到生產前▩☁╃,要嚴格篩選▩☁╃,檢查▩☁╃,避免 原料中攜帶異物進到後續食品生產中₪✘◕↟·。另一方面▩☁╃,儘量在外包裝工序安裝有異物檢測機▩☁╃,做好監測◕☁·•、檢查▩☁╃,立即◕☁·•、準確地去除“問題產品”▩☁╃,避免 帶有異物的食品流入市場₪✘◕↟·。

據統計▩☁╃,現階段▩☁╃,許多食品加工企業都引入了金屬異物檢測機或是異物檢測機(也叫X射線異物檢測機)₪✘◕↟·。前者主要由金屬異物檢測機與自動去除裝置構成▩☁╃,其藉助電磁感應原理₪✘◕↟·。若是滲入刀片等金屬異物的食品進到金屬異物檢測機(即電磁場區域)▩☁╃,電磁場遭到影響▩☁╃,便會適時發生報警訊號₪✘◕↟·。同時▩☁╃,立即驅動自動去除裝置▩☁╃,進而把帶有刀片等金屬異物的食品排出生產流水線以外₪✘◕↟·。

對於X射線異物檢測機▩☁╃,該裝置透過裝置發生X射線▩☁╃,並藉助X射線的穿透能力▩☁╃,再透過視覺和模式識別▩☁╃,將影象的資訊做好區分◕☁·•、鑑別▩☁╃,最後檢查出帶有刀片等異物的食品▩☁╃,並立即◕☁·•、準確地去除▩☁╃,避免 “問題食品”流入市場₪✘◕↟·。值得一提的是▩☁╃,該裝置還可以去除密度過大的非金屬異物等▩☁╃,同時識別出產品缺陷▩☁╃,如外包裝缺損◕☁·•、裂痕◕☁·•、氣泡等▩☁╃,進而全方位地保障產品的出廠安全₪✘◕↟·。


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